Olivier Leflaive Les Sétilles 2020, A.C. Bourgogne

54,99 $

Note: 92 pts

Critiques: 4

Arrivage du: 8 août 2013

C'est cher pour un Bourgogne AOP, mais il y a évidemment autre chose qui se passe ici. Il est basé sur des vignes...

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On peut se demander si Les Sétilles pourrait être un dérivé de Sept-Îles, comme dans « sept îles » mais en fait...

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Ce Bourgogne Blanc est un assemblage de raisins issus de vignes d'environ 40 ans, réparties sur 60 parcelles...

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Il y a une quantité considérable de bois dans ce Bourgogne de Leflaive, évidemment à l'extrémité la plus ambitieuse...

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